5 Resep Sambal Kemiri & Cara Membuatnya

Yuk baca resep sambal kemiri enak di sini. Sambal kemiri adalah jenis sambal yang sering dijumpai pada makanan (kuliner, masakan) soto.

Resep Sambal Kemiri Soto (untuk 4 porsi)

Bahan Sambel Kemiri Soto

• 5 buah cabai merah, rebus
• 5 bauh cabai rawit, rebus
• 3 butir kemiri, sangrai
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt cuka
• 50 ml air perebus cabai

Cara membuat :

1. Haluskan cabai, kemiri, campur dengan garam, cuka, dan air perebus, aduk rata
2. Sajikan sebagai pelengkap soto

Resep Sambal Kacang Kemiri (Untuk 4 porsi)

Bahan:

• 4 buah cabai merah
• 6 buah cabai rawit
• 3 butir kemiri, goreng, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 50 g kacang tanah, goreng, haluskan
• 1 buah jeruk limau, peras airnya
• 1 sdt gula pasir
• 50 ml air

Cara membuat:

1. Haluskan cabai, kemiri, kacang, garam, air, jeruk, gula dan air. Aduk rata dan masak sebentar.
2. Sajikan sebagai pelengkap nasi uduk

Resep & Cara Membuat Sambal Kemiri (Untuk 4 porsi)

Bahan :

• 2 butir kemiri
• 6 buah cabai merah, rebus
• 10 buah cabai rawit, rebus
• 1/2 sdt garam
• 4 sdm kaldu ayam/daging
• 1/2 sdt cuka

Cara membuat :

1. Haluskan kemiri, cabai, dan garam.
2. Campur dengan kaldu dan cuka.
3. Masak sebentar
4. Angkat dan sajikan

Sambal Kemiri Petai (Untuk 4 porsi)

Bahan :

• 2 sdm minyak goreng
• 2 butir bawang merah
• 2 butir kemiri
• 5 buah cabai merah
• 15 cabai rawit
• 1 buah tomat
• 2 sdm air jeruk nipis
• 10 mata petai, potong memanjang
• Gula dan garam secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang, kemiri, cabai, tomat hingga matang, angkat. Haluskan dengan gula dan garam
2. Tambahkan air jeruk, petai, aduk rata, sajikan

Sambal Tumis Kemiri (Untuk 4 porsi)

Bahan :

• 10 buah cabai merah
• 4 buah cabai rawit
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 sdm minyak goreng
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat :

1. Haluskan cabai, bawang, dan kemiri.
2. Tumis hingga harum.
3. Tambahkangaram, gula, aduk rata angkat dan sajikan.

Follow juga instagram kami