fbpx
Resep Sambal Tauco Cabe Ijo & Sambal Udang Tauco

Resep Sambal Tauco Cabe Ijo & Sambal Udang Tauco

Tauco adalah olahan fermentasi dari kacang kedelai yang bisa diolah menjadi sambal enak & khas. Berikut ini resep sambal tauco cabai hijau & resep sambal udang tauco yang kamu bisa cobain di rumah.

Resep sambal tauco ini dilengkapi dengan langkah-langkah cara membuat sambal.

Sambal Tauco Cabai Hijau (Untuk 4 porsi)

Bahan :

  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu, iris

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 batang serai, bagian putihnya
  • 2 sdm tauco, haluskan
  • 1 lembar daun salam
  • 10 buah cabai hijau
  • 3 sdm santan
  • Garam, gula, dan air asam jawa secukupnya

Cara membuat :

  1. Tumis bawang, serai hingga harum. Masukkan tauco, daun salam, dan cabai, aduk
  2. Masukkan santan, garam, gula, dan air asam, aduk. Masak hingga kental, angkat, dan sajikan.
resep sambal tauco dan cara membuatnya

Sambal Udang Tauco (Untuk 4 porsi)

Bahan :

  • 4 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 50 g udang kupas, potong kecil
  • Tauco secukupnya
  • Garam, gula, dan air jeruk nipis secukupnya

Cara membuat :

  1. Tumis bawang dan cabai merah hingga layu, angkat
  2. Tumis udang, masak hingga matang, angkat
  3. Haluskan bawang, cabai arwit, campur garam, gula, dan air jeruk
  4. Masukkan udang dan tauco, aduk rata, sajikan

Follow Instagram kami

Rate this post

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *