Sambal Saus Thai (Untuk 4 porsi)
Bahan :
– 4 siung bawang putih
– 3 buah cabai merah, rebus, haluskan
– 50 g gula pasir
– 1/2 sdt air jeruk lemon/nipis
– 1/2 sdt cuka
– 1/2 sdt garam
– 100 ml air panas
Cara membuat :
- Campur semua bahan, rebus hingga kental, angkat sajikan.