Sambal Patah

Sambal Patah (Untuk 4 porsi)

Bahan :

– 5 buah cabai merah
– 5 buah cabai hijau
– 4 butir bawang merah
– 1 buah tomat
– 50 g udang, kupas, rebus

Bumbu :

– 1/2 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 1/4 sdt terasi, goreng
– 1 sdm air perasan jeruk nipis

Cara membuat :

  1. Potong dadu kecil semua bahan
  2. Beri bumbu, aduk rata
  3. Sajikan dengan nasi ulam atau sesuai selera

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *