Sambal Patah (Untuk 4 porsi)
Bahan :
– 5 buah cabai merah
– 5 buah cabai hijau
– 4 butir bawang merah
– 1 buah tomat
– 50 g udang, kupas, rebus
Bumbu :
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 1/4 sdt terasi, goreng
– 1 sdm air perasan jeruk nipis
Cara membuat :
- Potong dadu kecil semua bahan
- Beri bumbu, aduk rata
- Sajikan dengan nasi ulam atau sesuai selera
