fbpx

Sambal Poyah

Sambal Poyah (Untuk 4 porsi)

Bahan :

– 200 g kelapa muda, parut, sangrainkering
– 3 lembar daun jeruk purut

Bumbu, haluskan :

– 1 siung bawang putih
– 4 butir bawang merah
– 10 buah cabai merah
– 3 cm kunyit
– 5 cm kencur
– garam dan gula merah secukupnya

Cara membuat :

  1. Campur semua bumbu halus, kelapa, dan daun jeruk. Sangrai hingga kering, haluskan.
  2. Simpan di wadah tertutup
Rate this post

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *