fbpx

Sambal Teri

Sambal Teri (Untuk 4 porsi)

Bahan :

– 2 sdm minyak goreng
– 50 ml santan
– 2 lembar daun jeruk purut, iris halus\
– 50 g teri kering, cuci, goreng kering

Bumbu, haluskan :

– 3 siung bawang putih
– 3 cm kencur
– 2 cm lengkuas
– 2 butir kemiri
– 2 cm kunci

Cara membuat ;

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan dan daun jeruk, masak hingga kering
  2. Masukkan teri, aduk hingga kering dan keluar minyak, angkat, sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *