Sambal Jahe (Untuk 4 Porsi)
 Bahan:
– 1 sdm minyak goreng
– 6 siung bawang putih, haluskan
– 10 cabai merah, iris panjang
– 8 cm jahe, iris panjang
– 5 sdm air matang
– Garam, cuka, dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, angkat
2. Campur dengan cabai merah, jahe, garam, cuka, gula, air, aduk rata. Sajikan