Sambal Udang Tauco

Sambal Udang Tauco (Untuk 4 porsi)

Bahan :

– 4 sdm minyak goreng
– 2 siung bawang putih
– 6 butir bawang merah
– 5 buah cabai merah
– 3 buah cabai rawit
– 50 g udang kupas, potong kecil
– Tauco secukupnya
– Garam, gula, dan air jeruk nipis secukupnya

Cara membuat :

  1. Tumis bawang dan cabai merah hingga layu, angkat
  2. Tumis udang, masak hingga matang, angkat
  3. Haluskan bawang, cabai arwit, campur garam, gula, dan air jeruk
  4. Masukkan udang dan tauco, aduk rata, sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *