Sambal Tauco Cabai Hijau

Sambal Tauco Cabai Hijau

(Untuk 4 porsi)

Bahan :

– 2 sdm minyak goreng

Bumbu, iris

– 2 siung bawang putih
– 4 butir bawang merah
– 1 batang serai, bagian putihnya
– 2 sdm tauco, haluskan
– 1 lembar daun salam
– 10 buah cabai hijau
– 3 sdm santan
– Garam, gula, dan air asam jawa secukupnya

Cara membuat :

  1. Tumis bawang, serai hingga harum. Masukkan tauco, daun salam, dan cabai, aduk
  2. Masukkan santan, garam, gula, dan air asam, aduk. Masak hingga kental, angkat, dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *