Sambal Lobak Ebi

Sambal Lobak Ebi (Untuk 4 porsi)

Bahan :

– 5 buah cabai merah
– 1/2 sdt garam
– 2 sdm gula pasir
– 2 sdm cuka beras atau cuka biasa
– 2 buah lobak besar, potong bentuk korek api
– 2 sdm ebi, rendam 10 menit, tumbuk kasar, sangrai

Cara membuat :

  1. Haluskan cabai, garam, dan gula pasir, tambahkan cuka
  2. Campur bahan halus dengan lobak dan ebi, aduk rata, biarkan 1 jam. Sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *