Sambal Lado Muda Padang

Sambal Lado Muda Padang

(Untuk 4 porsi)

Bahan :

– 4 butir bawang merah
– 15 buah cabai hijau muda
– 50 ml air perebus cabai
– 1 sdm ikan teri goreng
– 2 sdm air jeruk nipis
– 1/2 sdt garam

Cara membuat :

  1. Rebus bawang dan cabai hingga layu, tiriskan, tumbuk kasar
  2. Campur hasil tumbukan dengan ikan teri, air jeruk, garam, dan beri air perebus, aduk dan sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *