Sambal Kencur

Sambal Kencur (Untuk 4 porsi)

 Bahan :

– 2 buah cabai merah

– 10 buah cabai rawit

– 4 butir bawang merah

– 5 cm kencur segar

– 1/2 sdt terasi

– 2 sdm air jeruk limau

– 1/2 sdt gula merah

– 1/2 sdt garam

 

Cara membuat :

1. Haluskan cabai, bawang, kencur, dan terasi

2. Campur dengan air jeruk, gula, dan garam. Sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *