Sambal Kacang Kemiri

Sambal Kacang Kemiri (Untuk 4 porsi)

 Bahan:

– 4 buah cabai merah

– 6 buah cabai rawit

– 3 butir kemiri, goreng, haluskan

– 1/2 sdt garam

– 50 g kacang tanah, goreng, haluskan

– 1 buah jeruk limau, peras airnya

– 1 sdt gula pasir

– 50 ml air

 

Cara membuat:

  1. Haluskan cabai, kemiri, kacang, garam, air, jeruk, gula dan air. Aduk rata dan masak sebentar.
  2. Sajikan sebagai pelengkap nasi uduk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *