Sambal Berandal

Sambal Berandal (Untuk 4 porsi)

 Bahan :

– 4 sdm minyak goreng

– 2 lembar daun jeruk purut

– 5 sdm air jeruk nipis

 

Bumbu haluskan :

– 10 buah cabai merah

– 1 sdt terasi

– 6 butir kemiri

– 5 buah cabai rawit

– 1/2 sdt garam

 

Cara Membuat :

1. Tumis semua bumbu halus dan daun jeruk purut hingga harum

2. Masukkan air jeruk, masak hingga kental dan keluar minyak. Angkat dan sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *