Sambal Bajak Ebi

Sambal Bajak Ebi (Untuk 4 porsi)

Bahan :

– 15 buah cabai merah, haluskan
– 5 buah cabai rawit
– 100 g Ebi, cuci, rendam, tiriskan
– 1 sendok teh terasi
– 5 butir kemiri
– 1 sendok makan minyak goreng
– 100 ml santan dari 80 gr kelapa
– Garam, Gula, dan air asam secukupnya.

 Cara Membuat :

  1. Haluskan cabai, ebi, terasi, kemiri.
  2. Masukan bahan yang sudah halus tadi.
  3.  Kemudian tumis hingga masak.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *