Sambal Patah Nasi Ulam Deli

Sambal Patah Nasi Ulam Deli

(Untuk 4 porsi)

Bahan :

– 5 buah cabai merah besar
– 5 buah cabai hijau besar
– 1/2 butir bawang bombay
– 4 butir bawang merah
– 1 buah tomat
– 3 buah belimbing sayur
– 100 g udang, kupas, rebus

Bumbu :

– 1/2 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 1/4 sdt terasi, goreng, haluskan
– 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat :

  1. Potong dadu kecil semua bahan
  2. Beri bumbu, aduk rata
  3. Sajikan dengan taburan kulit jeruk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *