fbpx

Sambal Matah

Sambal Matah (Untuk 4 porsi)

Bahan :

– 1 sdt terasi, bakar, haluskan
– 1/2 sdt gula pasir
– 3 sdm air jeruk limau/nipis
– 2 sdm minyak salad/sayur
– Garam secukupnya

Bahan, iris :

– 3 siung bawang putih
– 10 buah cabai merah
– 10 buah cabai rawit
– 6 tangkai serai bagian yang putih

Cara membuat :

  1. campur semua bahan iris dengan terasi, gula, dan garam.
  2. Tambahkan air jeruk dan minyak salad, aduk rata
  3. Sajikan sebagai pelengkap, untuk nasi ulam,atau ayam bakar

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *